Maden suyu yerkabuğunun çeşitli derinliklerinde uygun jeolojik şartlarda doğal olarak oluşan ve mineralleri bünyesinde toplayan, kaynaktan yeryüzüne, kendiliğinden veya teknik usul ile çıkartılan doğal mineralli sulara denir. Soda ile aynı şey değildir! Soda karbondioksit ilave edilerek elde edilen yapay içeceğe verilen isimdir.
Özellikle sıcak havaların gelmesiyle ter ile birlikte kaybolan elektrolitleri dengelemek için doğal maden suyunu kullanabilirsiniz. Ancak maden suyu tüketirken ve satın alırken dikkat etmemiz gereken bazı hususlar vardır:
·         Maden suyunda mineraller zengin oranda bulunduğu için günlük tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Özellikle sodyum içeriği bazı maden sularında oldukça yüksektir. Böbrek rahatsızlığı olan, yüksek tansiyon problemi olanlar özellikle dikkatli olmalıdır. Düşük sodyum içeren maden sularını tercih etmeliler.
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre günlük sodyum alımı 2 gramdan fazla olmamalı. Amerikan Kalp Derneği ise bu değeri 1,5 grama düşürmemiz gerektiğini söylemektedir. Birçok gıdadan (sebzeler,meyveler,konserve gıdalar, hazır yiyecekler, sofra tuzu) sodyum aldığımızı düşünürsek maden suyunu limitli tüketmeliyiz ki günlük almamız gereken sodyum miktarını geçmeyelim. Bazı maden sularında 700mg kadar sodyum bulunabiliyor. Bu yüzden gün içinde maden suyu tüketim miktarı önemlidir.
Yetişkin sağlıklı bireyler için günlük tüketimi 1-2 su bardağını geçmeyecek kadar olmalıdır.
Aromalı mineralli içecekler ise piyasada en fazla çeşit içeren ürünlerin başında geliyor. İçeriğinde şeker bulunduğu için sade maden suları tercih edilmelidir.
Gebelerin günlük 1 su bardağı tüketmesinde bir sakınca yoktur.
Ayrıca spor sonrası terleme ile kaybedilen minerallerin yerine konması için maden suyunu tercih edebilirsiniz.