• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
Üyelik Girişi
Hava Durumu
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar8.13268.1652
Euro9.67379.7124
feride melike kandemir
kandemirmelike1907@gmail.com
C VİTAMİNİ
08/12/2020

Hem soğuk havalar hem de içinde bulunduğumuz pandemi sürecinde bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için C vitamininin adını sıkça duyar olduk.
Peki yüksek doz C vitamini almak bizi daha sağlıklı yapar mı?
C vitamini temel besin öğelerindendir ve her insanın bu vitamine ihtiyacı vardır. Yeterli ve dengeli beslenen kişilerde günlük C vitamini ihtiyacı beslenmeyle karşılanmaktadır. Günlük C vitamini ihtiyacımız 75-90 mg’dır. Bu ihtiyaç çocukluk çağında, hamilelikte, emziklilikte ve ateşli hastalık döneminde artar. Günde 2-3 porsiyon meyve ,sebze tüketimi sağlıklı yetişkinlerde C vitamini ihtiyacını karşılamak için yeterli olacaktır. Sigara içen bireylerin C vitamini ihtiyacı sigara içmeyenlere göre daha fazladır.
C vitamini suda eriyen bir vitamin olduğu için vücutta depolanmaz. İhtiyaçtan fazla alınan C vitamini vücuttan atılır. Ancak ister beslenmeyle isterse takviyelerle alınsın C vitamini alımı için üst sınırlar mevcuttur. Uzun süreli aşırı C vitamini alımında (yetişkinler için günde 2000 mg’dan fazla) böbrek taşı, mide bulantısı ve ishale neden olabilmektedir.
Yani yüksek doz C vitamini alımının vücudumuz için faydası yoktur ve sürekli kullanımı zararlı olabilir.
C vitamini ne işe yarar?
  • Güçlü bir antioksidan olan C vitamini enfeksiyonlarla savaşan bağışıklık öğelerini artırır.
  • Toksik öğelerin etkisini azaltır. Örneğin salam, sosis gibi besinlerdeki nitritin kanserojene dönüşümünü önler.
  • Demir emilimini artırarak kansızlığı önler.
  • Kollajen sentezinde rol oynar ve bağ dokularını bir arada tutar.
  • Eklemleri etkileyen ağrılı, artrit tipi bir durum olan gut hastalığı riskini azaltabilir.
C vitamini kaynakları nelerdir?
 Yeşil sebzeler, portakal, mandalina, greyfurt, turunç gibi turunçgiller, maydanoz, biber,kuşburnu,kivi, çilek  yüksek C vitamini içeren besinlerdendir.
Meyve ve sebzelerdeki C vitamininden tam verim alabilmek için meyve ve sebzelerin suyunu değil kendisini tüketmek gerekir.



139 kez okundu. Yazarlar

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın

Yazarın diğer yazıları

SAHURDA BESLENME - 13/04/2021
SAHURDA BESLENME
HASHİMATO TİROİDİNDE BESLENME - 05/04/2021
HASHİMATO TİROİDİNDE BESLENME
UYKU DÜZENİ - 30/03/2021
UYKU DÜZENİ
ŞEKER VE BAĞIMLILIK İLİŞKİSİ - 23/03/2021
ŞEKER VE BAĞIMLILIK İLİŞKİSİ
GASTROÖZAFAJİAL REFLÜ - 23/03/2021
GASTROÖZAFAJİAL REFLÜ
MİGREN VE BESLENME - 14/03/2021
MİGREN VE BESLENME
ORTOREKSİYA NERVOZA - 04/03/2021
ORTOREKSİYA NERVOZA
DELBOEUF YANILSAMASI - 01/03/2021
DELBOEUF YANILSAMASI
KALP DAMAR HASTALIKLARINDA BESLENME - 17/02/2021
KALP DAMAR HASTALIKLARINDA BESLENME
 Devamı
Saat
Site Haritası