• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
Üyelik Girişi
Hava Durumu
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar32.122732.2514
Euro34.784634.9240
feride melike kandemir
kandemirmelike1907@gmail.com
C VİTAMİNİ
08/12/2020

Hem soğuk havalar hem de içinde bulunduğumuz pandemi sürecinde bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için C vitamininin adını sıkça duyar olduk.
Peki yüksek doz C vitamini almak bizi daha sağlıklı yapar mı?
C vitamini temel besin öğelerindendir ve her insanın bu vitamine ihtiyacı vardır. Yeterli ve dengeli beslenen kişilerde günlük C vitamini ihtiyacı beslenmeyle karşılanmaktadır. Günlük C vitamini ihtiyacımız 75-90 mg’dır. Bu ihtiyaç çocukluk çağında, hamilelikte, emziklilikte ve ateşli hastalık döneminde artar. Günde 2-3 porsiyon meyve ,sebze tüketimi sağlıklı yetişkinlerde C vitamini ihtiyacını karşılamak için yeterli olacaktır. Sigara içen bireylerin C vitamini ihtiyacı sigara içmeyenlere göre daha fazladır.
C vitamini suda eriyen bir vitamin olduğu için vücutta depolanmaz. İhtiyaçtan fazla alınan C vitamini vücuttan atılır. Ancak ister beslenmeyle isterse takviyelerle alınsın C vitamini alımı için üst sınırlar mevcuttur. Uzun süreli aşırı C vitamini alımında (yetişkinler için günde 2000 mg’dan fazla) böbrek taşı, mide bulantısı ve ishale neden olabilmektedir.
Yani yüksek doz C vitamini alımının vücudumuz için faydası yoktur ve sürekli kullanımı zararlı olabilir.
C vitamini ne işe yarar?
  • Güçlü bir antioksidan olan C vitamini enfeksiyonlarla savaşan bağışıklık öğelerini artırır.
  • Toksik öğelerin etkisini azaltır. Örneğin salam, sosis gibi besinlerdeki nitritin kanserojene dönüşümünü önler.
  • Demir emilimini artırarak kansızlığı önler.
  • Kollajen sentezinde rol oynar ve bağ dokularını bir arada tutar.
  • Eklemleri etkileyen ağrılı, artrit tipi bir durum olan gut hastalığı riskini azaltabilir.
C vitamini kaynakları nelerdir?
 Yeşil sebzeler, portakal, mandalina, greyfurt, turunç gibi turunçgiller, maydanoz, biber,kuşburnu,kivi, çilek  yüksek C vitamini içeren besinlerdendir.
Meyve ve sebzelerdeki C vitamininden tam verim alabilmek için meyve ve sebzelerin suyunu değil kendisini tüketmek gerekir.



406 kez okundu. Yazarlar

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın

Yazarın diğer yazıları

Sağlığınızı Beslemek İçin Bir Yol: Kurubaklagil Tüketimi - 05/09/2022
Sağlığınızı Beslemek İçin Bir Yol: Kurubaklagil Tüketimi
MEVSİM GEÇİŞİ - 19/10/2021
MEVSİM GEÇİŞİ
LİGHT ÜRÜNLER SAĞLIKLI MIDIR ? - 18/10/2021
LİGHT ÜRÜNLER SAĞLIKLI MIDIR ?
DİYETTE SUYUN ÖNEMİ - 06/10/2021
DİYETTE SUYUN ÖNEMİ
İNSÜLİN DİRENCİ - 07/09/2021
İNSÜLİN DİRENCİ
Mutluluk Hormonu (Serotonin) - 01/09/2021
Mutluluk Hormonu (Serotonin)
KİLO KORUMA - 30/08/2021
KİLO KORUMA
METABOLİZMAYI OLUMSUZ ETKİLEYEN FAKTÖRLER: - 19/08/2021
METABOLİZMAYI OLUMSUZ ETKİLEYEN FAKTÖRLER:
METABOLİZMA NEDİR? - 19/08/2021
METABOLİZMA NEDİR?
 Devamı
Saat
Site Haritası